此前，有傳言稱海天味業(yè)正在計(jì)劃上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格。然而，9月26日，海天味業(yè)表示公司旗下產(chǎn)品的調(diào)價(jià)計(jì)劃尚未確定，經(jīng)銷商們有些慌了。海天味業(yè)為何在提價(jià)的問題上如此糾結(jié)?據(jù)悉，若海天味業(yè)提價(jià)，或?qū)⒔o調(diào)味品行業(yè)帶來一系列連鎖反應(yīng)。

提價(jià)只是風(fēng)聲?

9月26日，醬油行業(yè)的經(jīng)銷商們沒有等來海天味業(yè)“官宣”提價(jià)的消息。海天味業(yè)發(fā)布公告稱，由于今年以來各主要原材物料、運(yùn)輸、能源等成本持續(xù)大幅上漲，給公司的經(jīng)營帶來了一定的挑戰(zhàn)，近期公司正在評估是否對產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，但調(diào)價(jià)計(jì)劃尚未最終確定。

“此前我們有接到上游供貨商通知的提價(jià)信息，但沒有拿到公開的文件。”一位海天味業(yè)的湖北經(jīng)銷商告訴中國商報(bào)記者，口頭通知的是預(yù)計(jì)9月26號左右海天味業(yè)會(huì)公布具體的提價(jià)方式和產(chǎn)品的價(jià)格漲幅。但現(xiàn)在等來的消息卻是調(diào)價(jià)計(jì)劃未能確定。

據(jù)經(jīng)銷商透露，銷售公司給的信息是醬油、醬料、蠔油等主要產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有所上漲。以醬油為例，海天醬油的出廠價(jià)提價(jià)幅度或在5%左右，二批商價(jià)格與終端價(jià)格的上漲幅度在15%左右。

“海天味業(yè)原本打算9月26日公布提價(jià)計(jì)劃，但是現(xiàn)在外界對其提價(jià)的消息太過關(guān)注，導(dǎo)致現(xiàn)在其不敢公開提價(jià)。”北京地區(qū)一位醬油經(jīng)銷商對中國商報(bào)記者坦言，現(xiàn)在手里積壓了一些庫存，大家也都在等海天味業(yè)提價(jià)。但看上去海天味業(yè)能否提價(jià)又成未知數(shù)了。

值得關(guān)注的是，在業(yè)內(nèi)人士看來，海天味業(yè)提價(jià)是必然的。海天味業(yè)此前曾在半年報(bào)中表示，原材料成本、新銷售渠道競爭均令其利潤受到擠壓。食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對中國商報(bào)記者表示，近期海天味業(yè)股價(jià)下探，或能反映資本端對其盈利能力及后續(xù)可持續(xù)發(fā)展的質(zhì)疑。海天味業(yè)適時(shí)放出提價(jià)的消息，既能給資本市場信心，又能拉高其經(jīng)營的利潤。

消費(fèi)者或難感受到價(jià)格變化

中國商報(bào)記者走訪北京市的多家超市發(fā)現(xiàn)，銷售終端對海天味業(yè)的提價(jià)或并不“感冒”。一位物美超市的工作人員告訴記者，目前沒有接到海天味業(yè)旗下產(chǎn)品漲價(jià)的通知，也沒有消費(fèi)者囤積產(chǎn)品。醬油產(chǎn)品價(jià)格本身不會(huì)太高，銷售端的漲價(jià)可能是幾毛錢，消費(fèi)者很難感受到漲價(jià)前后的巨大差異。

消費(fèi)者對調(diào)味品提價(jià)或并不敏感。“除了聽到漲價(jià)的消息會(huì)刺激消費(fèi)者在漲之前多買一些產(chǎn)品外，消費(fèi)者在購買漲價(jià)后的調(diào)味品時(shí)并不會(huì)感受到產(chǎn)品一下子貴了。”上述北京地區(qū)經(jīng)銷商表示。

對海天味業(yè)提價(jià)反應(yīng)最大的或是經(jīng)銷商。“一瓶6.9元的生抽醬油，出廠價(jià)提價(jià)5%，終端就算提價(jià)10%，也只多了0.7元。”上述北京地區(qū)經(jīng)銷商說：“消費(fèi)者可能不會(huì)在乎0.7元的差距，但是提價(jià)對大量進(jìn)貨的經(jīng)銷商來說，利潤空間會(huì)有很大變化。”

一位投資者在論壇公開表示，當(dāng)前調(diào)味品渠道各級利潤均處于低位，市場缺乏活力。渠道利潤較薄，經(jīng)銷商進(jìn)貨意愿度不高，因此廠家希望從漲出廠價(jià)開始重新梳理價(jià)格，保障經(jīng)銷商合理的利潤。

海天味業(yè)不得不提價(jià)?

目前，海天味業(yè)或面臨不得不提價(jià)的處境。中國商報(bào)記者梳理財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn)，海天味業(yè)的經(jīng)銷商數(shù)量至少是同行業(yè)競爭對手的三倍。而今年上半年，海天味業(yè)、中炬高新、千禾味業(yè)等調(diào)味品企業(yè)業(yè)績均較為疲軟，經(jīng)銷商們的日子也不好過，這也意味著海天味業(yè)或不得不利用提價(jià)來穩(wěn)定經(jīng)銷商心態(tài)。

值得關(guān)注的是，若海天味業(yè)提價(jià)，或許對經(jīng)銷商增加備貨、沖銷量是個(gè)利好消息。“聽到提價(jià)的消息確實(shí)能松口氣。”上述湖北地區(qū)經(jīng)銷商對中國商報(bào)記者坦言，提價(jià)意味著利潤高一些。但是他目前不打算增加備貨，想繼續(xù)觀望一段時(shí)間。

理論上，提價(jià)的消息能夠刺激消費(fèi)者購買相關(guān)產(chǎn)品。但是，這次經(jīng)銷商或有些失望。調(diào)味品行業(yè)內(nèi)部人士子言告訴中國商報(bào)記者，目前，經(jīng)銷商囤貨的積極性并沒有想象中高，大家都在轉(zhuǎn)發(fā)提價(jià)消息，但大都保持觀望態(tài)度。大家是希望清理部分庫存，借這個(gè)消息來讓終端進(jìn)行囤貨。但是，這次提價(jià)的消息放出來后，并沒有起到刺激消費(fèi)的效果。

“之前海天味業(yè)不肯提價(jià)，是因?yàn)樾袠I(yè)整體消費(fèi)力不足。消費(fèi)者不買，公司不敢貿(mào)然提價(jià)。原價(jià)10塊錢一瓶的醬油，如果提到12塊錢，很可能換來一片罵聲。現(xiàn)在，海天味業(yè)面臨多方壓力或不得不提價(jià)。海天味業(yè)不提價(jià)，其他企業(yè)更不敢提價(jià)，行業(yè)低迷的行情就會(huì)一直持續(xù)。”子言表示。

調(diào)味品行業(yè)能“喘口氣”嗎?

“今年上半年，賣調(diào)味品感覺像被勒緊了脖子。”上述湖北地區(qū)經(jīng)銷商告訴中國商報(bào)記者，大家其實(shí)都在等待龍頭企業(yè)提價(jià)，只有海天味業(yè)提價(jià)了，其他企業(yè)才會(huì)跟著提價(jià)。

值得關(guān)注的是，海天味業(yè)提價(jià)的消息一出，引起了資本市場的反應(yīng)。截至9月24日收盤，海天味業(yè)股票一改下跌趨勢，一度漲停，也帶動(dòng)了中炬高新、千禾味業(yè)等同類型企業(yè)股票的上漲。這或也意味著，在資本市場上，大家普遍認(rèn)為若海天味業(yè)提價(jià)，其他企業(yè)也會(huì)跟隨漲價(jià)，調(diào)味品行業(yè)的利潤將有所提高。

“海天味業(yè)是行業(yè)的標(biāo)桿和天花板，應(yīng)該有行業(yè)的擔(dān)當(dāng)。海天味業(yè)提價(jià)之后，有可能會(huì)出一些新品。對其來說，提價(jià)肯定不是最終目的，還是要出一些新品去刺激消費(fèi)，這也會(huì)給行業(yè)提供一些新的機(jī)遇。”子言說。

朱丹蓬也認(rèn)為，海天味業(yè)提價(jià)后，其他企業(yè)也會(huì)有一些提價(jià)空間。若海天味業(yè)提價(jià)，對整個(gè)行業(yè)影響深遠(yuǎn)。

但是，可能是因?yàn)?span id="l5xjdld" class="keyword">近期的輿論壓力過大，海天味業(yè)在9月26日發(fā)布的公告中也表示，如實(shí)施調(diào)價(jià)計(jì)劃，會(huì)對公司的成本、利潤、市場等多方面產(chǎn)生影響，因此調(diào)價(jià)對公司未來業(yè)績是否增長帶來不確定性。

海天味業(yè)是會(huì)應(yīng)風(fēng)聲順勢提價(jià)?還是會(huì)繼續(xù)“按兵不動(dòng)”?中國商報(bào)記者將持續(xù)關(guān)注。(記者 馬嘉)