當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月24日13時(shí)，日本福島第一核電站啟動(dòng)核污染水排海，引發(fā)了全球的關(guān)注和擔(dān)憂(yōu)。受此影響，很多人開(kāi)始囤起了海鹽、核輻射檢測(cè)儀……與此同時(shí)，市面上還出現(xiàn)了一些“抗輻射”產(chǎn)品。一些機(jī)構(gòu)反映，“抗輻射”保健食品申報(bào)也在近期成為咨詢(xún)熱點(diǎn)。
抗輻射保健食品有多少？
輻射大體分為電離輻射和非電離輻射。電離輻射俗稱(chēng)放射性，是指與物質(zhì)直接或間接作用時(shí)能使物質(zhì)電離的輻射，核輻射就是其中最典型的代表。非電離輻射是指能量比較低，并不能使物質(zhì)原子或分子產(chǎn)生電離輻射，通常對(duì)身體的健康影響較小，電腦、手機(jī)、WiFi、微波爐等產(chǎn)生的輻射都屬于非電離輻射。
(資料圖片僅供參考)
據(jù)了解，“抗輻射”保健食品的功能名稱(chēng)發(fā)生過(guò)幾次變更。2005年前功能名稱(chēng)為“抗輻射”，2005后調(diào)整為“對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能”，2023年8月31日發(fā)布的《允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄 非營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑（2023年版）》中調(diào)整為“對(duì)電離輻射危害有輔助保護(hù)作用”。
《保健功能釋義 (2022年版）》中對(duì)于“對(duì)電離輻射危害有輔助保護(hù)作用”的釋義是：
電離輻射指可以使物質(zhì)發(fā)生電離現(xiàn)象的輻射，如X線(xiàn)、γ-射線(xiàn)。日常接觸較多的紫外線(xiàn)、微波等是非電離輻射；
降低電離輻射危害，應(yīng)采取有效的物理防護(hù)措施、減少和避免不必要的電離輻射暴露；
有科學(xué)研究表明，補(bǔ)充適宜的物質(zhì)有助于降低電離輻射引起的健康危害。
據(jù)庶正康訊統(tǒng)計(jì)，目前已批準(zhǔn)的“抗輻射”“對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能”相關(guān)功能的保健食品共有157個(gè)。其中，包含多家直銷(xiāo)企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品，比如安惠的菇蕈康源牌康扶膠囊（本品經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)，具有對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能、增強(qiáng)免疫力的保健功能）、永春堂的永春堂牌靈芝紅景天膠囊（對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能、增強(qiáng)免疫力）、無(wú)限極的維康素片劑（抗輻射、延緩衰老、對(duì)化學(xué)性肝損傷有保護(hù)作用）、新時(shí)代的國(guó)珍牌番茄紅素軟膠囊（美容【祛黃褐斑】、抗輻射【經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)，具有抗輻射的保健功能】）等。
另外，根據(jù)一些機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)，在獲批的“抗輻射”保健食品中，以固體制劑尤其是硬膠囊和片劑為主；以抗輻射+增免雙功能批文最受歡迎，更易獲得市場(chǎng)青睞；靈芝、紅景天、茶類(lèi)、參類(lèi)是抗輻射保健食品最受歡迎的主要原料。
“抗輻射”保健食品市場(chǎng)未來(lái)如何？
核污水中含有放射性物質(zhì)，如氚、鍶-90、銫-137等，排入海洋后對(duì)生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性產(chǎn)生長(zhǎng)期影響。這些放射性物質(zhì)可能累積在海洋生物體內(nèi)，并通過(guò)食物鏈傳播到更高級(jí)別的生物。同樣污染水域的海鹽、海藻等水產(chǎn)包括制成品也可能存在被污染的安全風(fēng)險(xiǎn)。
人體承受的核輻射超標(biāo)后有可能會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)DNA受損、細(xì)胞變異，從而導(dǎo)致血液、神經(jīng)、消化等多系統(tǒng)損害。初始癥狀和體征通常是發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及食欲減退，嚴(yán)重者還會(huì)引起出血。同時(shí)免疫系統(tǒng)被影響，導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降，出現(xiàn)感冒、潰瘍、皮膚潰爛等多種疾病。
也正是因?yàn)檫@種潛在的危害，市面上很多商家打出了“唯有補(bǔ)XXX才能抗輻射”等等的噱頭。不過(guò)，有專(zhuān)家和醫(yī)院機(jī)構(gòu)給出建議，“防范核輻射，除了避免與核輻射的“親密接觸”外，一定的營(yíng)養(yǎng)也對(duì)抗輻射有非常重要的作用?！备缓z原彈性物質(zhì)食品，如動(dòng)物的皮膚、骨髓等；富含番茄紅素的蔬果，如番茄、西瓜、杏、紅葡萄等紅色蔬果；富含抗氧化活性物質(zhì)的食品，如油菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等蔬菜；富含硒元素的食物，如芝麻、麥芽和黃芪、酵母、蛋類(lèi)、啤酒、大蒜、蘑菇等；具有排毒功能的食物，如豬血、黑木耳等，就能使機(jī)體的免疫系統(tǒng)發(fā)揮最大的作用，起到對(duì)抗輻射的作用。因此，面對(duì)日本排核污水不必過(guò)度恐慌，要注意保持體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的平衡。
對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，單純的因?yàn)槿毡九藕宋鬯托纬伞翱馆椛洹北＝∈称返娘L(fēng)口顯然不太現(xiàn)實(shí)，將重心傾斜到“抗輻射”保健食品的研發(fā)上可能會(huì)得不償失。同時(shí)，企業(yè)也不能借此事件來(lái)炒作產(chǎn)品，目前各地有關(guān)部門(mén)正在加大對(duì)“抗核輻射”虛假宣傳的打擊力度。前不久，福建省莆田市一商家因違規(guī)宣傳碘化鉀產(chǎn)品具有抗核輻射功效，而被仙游縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款2500元。
不過(guò)，隨著全球輻射污染的不斷加劇，人們對(duì)抗輻射的需求會(huì)越來(lái)越高，抗輻射市場(chǎng)消費(fèi)群體也將不斷擴(kuò)大。在此情況下，企業(yè)可以適度研發(fā)“抗輻射”保健食品，但仍需根據(jù)市場(chǎng)需求以及調(diào)研結(jié)果做出決定。
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