春節(jié)期間，廣大農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)火熱。在線(xiàn)下，商場(chǎng)超市豐富貨品種類(lèi)，優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)，滿(mǎn)足居民購(gòu)買(mǎi)年貨的多元化需求;在線(xiàn)上，隨著越來(lái)越多的地區(qū)實(shí)現(xiàn)快遞進(jìn)村，農(nóng)村居民網(wǎng)購(gòu)年貨的熱情也日益高漲。這個(gè)新年，農(nóng)村市場(chǎng)的消費(fèi)潛力持續(xù)釋放，處處洋溢著濃濃的年味。
安徽含山縣超市導(dǎo)購(gòu)員韓鎮(zhèn)城——
“加把勁，給大家推薦更多新品”
春節(jié)假期，走進(jìn)安徽省馬鞍山市含山縣樂(lè)購(gòu)瑪特超市，紅燈籠、中國(guó)結(jié)掛滿(mǎn)商場(chǎng)，各色年貨映入眼簾。眼瞅著顧客一撥接著一撥，超市導(dǎo)購(gòu)員韓鎮(zhèn)城加快了手上的動(dòng)作。不一會(huì)兒，貨架被重新填滿(mǎn)，葡萄干、無(wú)花果、腰果等商品擺放得整整齊齊。
“我負(fù)責(zé)堅(jiān)果禮盒、曲奇餅干和新疆特產(chǎn)的導(dǎo)購(gòu)，提前一個(gè)半月就開(kāi)始備貨了。”韓鎮(zhèn)城說(shuō)，按照疫情防控要求，采購(gòu)的各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，“從廠(chǎng)家發(fā)貨到快遞接收，都要做好消毒工作，對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。”
說(shuō)話(huà)間，顧客俞曉梅過(guò)來(lái)詢(xún)問(wèn)：“新疆特產(chǎn)都有什么?”韓鎮(zhèn)城拿起一袋葡萄干推薦：“我們主推這款葡萄干，果實(shí)飽滿(mǎn)，又大又甜，品質(zhì)不錯(cuò)!這是我們特意從新疆采購(gòu)的，當(dāng)零食好吃又健康。”
聽(tīng)完韓鎮(zhèn)城的介紹，俞曉梅買(mǎi)了兩袋。在她看來(lái)，如今生活好了，挑年貨也更加講究。“蔬菜選綠色的，零食買(mǎi)健康的，咱們也要過(guò)個(gè)品質(zhì)年。”俞曉梅笑著說(shuō)。
這兩天超市促銷(xiāo)，堅(jiān)果禮盒也比平常的獨(dú)立包裝劃算。“禮盒一般包括碧根果、腰果、核桃等，品種多，口味全，適合全家一起分享。”韓鎮(zhèn)城指著兩斤重的堅(jiān)果禮盒介紹，春節(jié)假期，時(shí)常能見(jiàn)一家老小齊上陣，推著購(gòu)物車(chē)選購(gòu)年貨，這種禮盒很受歡迎，一天能賣(mài)100多盒。
年味濃，銷(xiāo)售旺。一天的導(dǎo)購(gòu)工作結(jié)束，韓鎮(zhèn)城又忙活著噴灑消毒液，和同事一起對(duì)超市進(jìn)行全面消毒。新的一年，韓鎮(zhèn)城也有新愿望：“加把勁，給大家推薦更多新品!”
寧夏賀蘭縣貨物調(diào)度員贠喜梅——
“讓大家買(mǎi)得開(kāi)心買(mǎi)得順心，高興”
“快!快!先去補(bǔ)點(diǎn)西紅柿!”大年初五，寧夏銀川市賀蘭縣的新百連鎖超市太陽(yáng)城店人來(lái)人往，眼看貨架商品快要見(jiàn)底，生鮮組的調(diào)度負(fù)責(zé)人贠喜梅趕忙吩咐。
“超市里生鮮調(diào)貨就一個(gè)要求——快”，等貨上架，贠喜梅才舒了一口氣。這一天，蔬菜、水果、水產(chǎn)、低溫鮮肉等20噸的貨物，都由她負(fù)責(zé)調(diào)度。重量大、種類(lèi)多，只有“快”，才能保證貨品的新鮮度。
早上6點(diǎn)，贠喜梅就來(lái)到超市，跟生鮮組的同事一起卸貨。第一批共計(jì)3噸的貨物，在物流中心已被分揀好，贠喜梅和同事只用15分鐘就能清點(diǎn)完畢。30分鐘后，貨物便被搬上貨架。因?yàn)樯r保質(zhì)期短、折損高，這樣的補(bǔ)貨，每天至少要進(jìn)行6次。
作為生鮮組的調(diào)度負(fù)責(zé)人，贠喜梅不僅肯用力氣，還懂得用巧勁兒。“對(duì)不同貨物的關(guān)注點(diǎn)不一樣，比如說(shuō)橙子，看的就是表皮的彈性、光滑程度。”贠喜梅理貨，不用挨個(gè)拿起來(lái)看，經(jīng)常鼻子一聞、手一摸，便能判斷新鮮度。
除了上貨、理貨，贠喜梅還要提前判斷生鮮的進(jìn)貨數(shù)量。“天氣、時(shí)令、節(jié)假日、促銷(xiāo)活動(dòng)等，都會(huì)影響當(dāng)天的銷(xiāo)售量。”贠喜梅說(shuō)，以西紅柿為例，超市每天供應(yīng)并銷(xiāo)售500公斤，但如果遇到下雪天，提前一天調(diào)貨，要增加30%的余量才能滿(mǎn)足購(gòu)買(mǎi)需求。對(duì)于春節(jié)這樣的大節(jié)日，更要做足準(zhǔn)備，保證比平日的備貨多四成。
贠喜梅和同事們付出的努力得到了消費(fèi)者良好的反饋。“每次年貨都來(lái)這里買(mǎi)，就是因?yàn)檫@里的銷(xiāo)售人員用心，東西種類(lèi)全，貨足!”住在超市旁邊的退休職工王朝林是超市的?？?，去年疫情防控中，他還學(xué)會(huì)了網(wǎng)上買(mǎi)菜，足不出戶(hù)，超市的菜就能送到家門(mén)口。
今年春節(jié)，貨物調(diào)度員的任務(wù)更重，不大的超市里，贠喜梅每天都要走上兩萬(wàn)步。“越是假期，我們?cè)矫?，讓大家買(mǎi)得開(kāi)心買(mǎi)得順心，高興!”贠喜梅說(shuō)。
湖南益陽(yáng)鄉(xiāng)村快遞員程勝元夫婦——
“村里網(wǎng)購(gòu)的人越來(lái)越多”
“春英，鱸魚(yú)到了沒(méi)?我準(zhǔn)備用來(lái)做年夜飯呢!”
“剛到貨，一會(huì)兒勝元就給你送到家里。”
…………
春節(jié)假期，在湖南省益陽(yáng)市赫山區(qū)歐江岔鎮(zhèn)注湖港村，催貨電話(huà)一個(gè)接一個(gè)，程勝元和楊春英兩口子忙得不可開(kāi)交。一個(gè)在店里揀貨打包，一個(gè)騎車(chē)送貨上門(mén)，僅大年三十這一天，他們就配送了355筆訂單，全是老鄉(xiāng)們網(wǎng)購(gòu)的年貨。
程勝元夫婦在村里開(kāi)了10多年的小賣(mài)店，一直以來(lái)，店里最走俏的當(dāng)屬油鹽醬醋等日用品。自從3年前申請(qǐng)成為一家電商平臺(tái)的村級(jí)服務(wù)點(diǎn)后，他們發(fā)現(xiàn)村民的消費(fèi)習(xí)慣正在悄然變化。
每天早上9點(diǎn)，一輛小貨車(chē)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)到小賣(mài)店，拉來(lái)村民們之前網(wǎng)購(gòu)的貨物。楊春英按著訂單信息完成分揀后，三輪摩托一陣轟鳴，程勝元第一時(shí)間把貨物送到各家各戶(hù)。
“剛開(kāi)始一天沒(méi)幾個(gè)訂單，大家擔(dān)心在網(wǎng)上買(mǎi)東西不靠譜。”一些在外工作的年輕人，常常通過(guò)電商平臺(tái)給家里買(mǎi)東西，久而久之，村里的中老年人也慢慢適應(yīng)了這種購(gòu)物方式，有人還主動(dòng)學(xué)著自己下單。
“村里網(wǎng)購(gòu)的人越來(lái)越多。”程勝元說(shuō)，特別是受疫情影響，去年開(kāi)始老鄉(xiāng)們感受到了網(wǎng)購(gòu)的便利，他平均每天要完成180個(gè)配送任務(wù)。
訂單量快速增長(zhǎng)的同時(shí)，注湖港村村民網(wǎng)購(gòu)的商品種類(lèi)也越來(lái)越豐富。包括楊春英自己在內(nèi)，小到蔥姜蒜，大到電冰箱、熱水器，越來(lái)越多的村民已經(jīng)習(xí)慣了指尖購(gòu)物的生活。
“同樣是過(guò)年買(mǎi)水果，以前大家來(lái)店里只問(wèn)價(jià)格而不會(huì)關(guān)注產(chǎn)地，但現(xiàn)在經(jīng)常可以看到阿克蘇蘋(píng)果、贛南臍橙、廣西沙田柚等訂單。”天天給村民送貨，程勝元也總結(jié)出了其中的門(mén)道。
午飯過(guò)后，很多貨物都配送出去了，楊春英的揀貨籃里還剩下一包寧波風(fēng)味湯圓和糯米糍粑，這是她網(wǎng)購(gòu)給家人的點(diǎn)心。“新年吃點(diǎn)不一樣的，我們也要過(guò)得有滋有味!”
關(guān)鍵詞： 農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)潛力
