蔬菜和豬肉是老百姓關(guān)心的菜籃子產(chǎn)品，也是影響CPI的重要因素。

目前蔬菜豬肉的供應(yīng)和價(jià)格如何?近一個(gè)月有哪些新的變化?一起到北京的超市去了解一下。

記者了解到，11月中旬冬儲(chǔ)大白菜集中上市，供應(yīng)量環(huán)比增幅在30%左右，價(jià)格下降明顯，整個(gè)11月，北京蔬菜平均價(jià)格為每公斤3.03元，環(huán)比小幅下降，而豬肉價(jià)格為每公斤35.19元，環(huán)比降幅為2.7%，全市豬肉日均上市量環(huán)比增加23.7%。

據(jù)介紹，12月份開始，由于消費(fèi)需求的提升，以及局部地區(qū)下雪天氣和冷庫凍肉出庫難三方面的原因，豬肉價(jià)格出現(xiàn)了短時(shí)上漲，但是整體看，由于今年下半年以來生豬存欄以及母豬存欄均持續(xù)穩(wěn)定增長，因此未來豬肉供給將繼續(xù)增加。