當(dāng)前白酒行業(yè)已進(jìn)入深度調(diào)整期,在“存量競(jìng)爭(zhēng)、結(jié)構(gòu)增長(zhǎng)、品牌集中”的發(fā)展趨勢(shì)下,酒類品牌“突圍”需要緊緊抓住下一步消費(fèi)趨勢(shì),與渠道共贏新增量市場(chǎng)。
5月30日,一場(chǎng)別開(kāi)生面的“舍得酒業(yè)品味大師晏元宇宙發(fā)售會(huì)”在網(wǎng)易瑤臺(tái)互聯(lián)網(wǎng)虛擬會(huì)場(chǎng)舉行。不同于以往傳統(tǒng)線下發(fā)售會(huì),本次活動(dòng)舍得酒業(yè)在元宇宙中打造了全新的數(shù)字空間虛擬會(huì)場(chǎng),參會(huì)嘉賓以數(shù)字分身的形式,與10萬(wàn)+線上觀眾跨時(shí)空云聚元宇宙會(huì)場(chǎng),共同見(jiàn)證了定價(jià)598元/瓶、舍得酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)重磅新品——“品味大師晏”的隆重上市。
順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)趨勢(shì),
品味大師晏乘勢(shì)而來(lái)
在白酒行業(yè),消費(fèi)者需求的變化是推動(dòng)市場(chǎng)變化的重要力量。不同的消費(fèi)群體,有著不同的符號(hào)意義與精神價(jià)值,新消費(fèi)群體崛起,新的消費(fèi)需求與習(xí)慣,要求品牌適時(shí)更新多元化、個(gè)性化品質(zhì)與品牌的塑造。
《2023 年中國(guó)白酒行業(yè)消費(fèi)白皮書(shū)》中提到,白酒主力消費(fèi)呈現(xiàn)出代際交替的特征,“85前”人群成為新的白酒消費(fèi)主力,占比達(dá)到34%。這代深受互聯(lián)網(wǎng)“浸泡”的消費(fèi)群體,追求新的生活方式與境界,偏好便捷的線上購(gòu)酒。而舍得酒業(yè)此次推出的“品味大師晏”,瞄準(zhǔn)的正是互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)群體,在迎合市場(chǎng)變化的同時(shí),為消費(fèi)者提供更具品味的體驗(yàn)與享受。
在玩法上,舍得酒業(yè)融入互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)群體流行方式,通過(guò)元宇宙發(fā)布會(huì)形式上新“品味大師晏”。元宇宙虛擬會(huì)場(chǎng),真實(shí)還原了線下峰會(huì)活動(dòng)場(chǎng)景,設(shè)置了吊旗海報(bào)、空中橫幅以及場(chǎng)地展板等多處展示區(qū)域,向用戶全方位呈現(xiàn)“品味大師晏”的同時(shí),還穿插了超現(xiàn)實(shí)感的室內(nèi)禮花、金幣互動(dòng)游戲和無(wú)人機(jī)橫幅等,讓整個(gè)活動(dòng)充滿視覺(jué)沖擊和科技驚喜,給與會(huì)嘉賓帶來(lái)別與以往的新奇體驗(yàn)。
在產(chǎn)品創(chuàng)新上,中國(guó)著名白酒專家曾祖訓(xùn)、胡永松在OTV中對(duì)“品味大師晏”給予了充分的肯定,稱其酒體醇厚綿甜凈爽,既滿足當(dāng)前年輕市場(chǎng)上追求的健康口感,又以余味的老酒沉香,適用于中青年人的品質(zhì)要求,構(gòu)建了酒類新消費(fèi)、新體驗(yàn)。
針對(duì)“品味大師晏”互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品定位,舍得酒業(yè)合伙人、副總裁王維龍表示,這是舍得酒業(yè)不斷探尋當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)者的購(gòu)酒習(xí)慣、消費(fèi)心理,基于對(duì)趨勢(shì)的把握和探索而打造的創(chuàng)新力作,是公司對(duì)白酒行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的積極探索。
品味大師晏,何以領(lǐng)航白酒“潮品”?
互聯(lián)網(wǎng)專屬產(chǎn)品在酒類行業(yè)由來(lái)已久。一方面,伴隨著2013年移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的爆發(fā),針對(duì)大數(shù)據(jù)資源為消費(fèi)者量身定制個(gè)性化互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品,開(kāi)始成為酒企轉(zhuǎn)型升級(jí)線上的新方向,誕生了系列互聯(lián)網(wǎng)線上爆品;另一方面,玩轉(zhuǎn)線上社群營(yíng)銷的互聯(lián)網(wǎng)青春小酒崛起,以品牌情懷撬動(dòng)年輕消費(fèi)群體。
如今在以人為中心的真社交電商時(shí)代,面對(duì)追求質(zhì)價(jià)比和情緒價(jià)值的互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)群體,“品味大師晏”如何“C位出道”,成為破圈的白酒國(guó)貨“潮品”?
就產(chǎn)品本質(zhì)來(lái)說(shuō),舍得酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷公司總經(jīng)理朱愛(ài)軍給出了三大獨(dú)特賣點(diǎn):
第一非遺大師特調(diào)酒體,由舍得酒業(yè)五位非遺傳人聯(lián)合打造,甄選20年以上的窖齡窖池釀造的6年基酒和12年的調(diào)味酒釀制,口感醇厚綿柔、細(xì)膩溫潤(rùn)、清洌甘爽、尾凈悠長(zhǎng),是中國(guó)泰斗級(jí)專家曾祖訓(xùn)、胡永松等大師力薦的高品質(zhì)白酒;
“新品經(jīng)由三個(gè)以上專業(yè)小組多維度創(chuàng)新設(shè)計(jì),經(jīng)過(guò)150+次潛心研發(fā),數(shù)輪消費(fèi)者深度體驗(yàn)、大師聯(lián)合品鑒,才最終投放市場(chǎng)”,舍得酒業(yè)酒體設(shè)計(jì)大師李作洪對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)充滿信心,將成為舍得酒業(yè)的另一款明星單品。
第二“東方生活美學(xué)”品味,“品味大師晏” 傳承舍得酒業(yè)文化精髓,瓶身采取古代文人雅宴之曲水流觴線條設(shè)計(jì),配色取東方色清水藍(lán),“晏”字取自國(guó)博珍品海晏河清尊,內(nèi)盒插畫(huà)為大國(guó)名勝華象,盡顯中式美學(xué)底蘊(yùn),契合當(dāng)下流行的國(guó)潮消費(fèi)風(fēng)尚。
第三適用于多元消費(fèi)場(chǎng)景,“品味大師晏”酒質(zhì)與品味兼具,滿足詩(shī)意小酌、品聚禮宴、商務(wù)禮贈(zèng)等多樣化場(chǎng)景需求。
基于品質(zhì)基礎(chǔ),舍得酒業(yè)渠道合作伙伴,上海博酒匯電子商務(wù)有限公司董事長(zhǎng)林挺認(rèn)為“品味大師晏會(huì)成為在互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品體系中最核心的產(chǎn)品之一”;源東集團(tuán)高級(jí)副總裁路達(dá)贊其是深刻洞察當(dāng)下消費(fèi)趨勢(shì)與消費(fèi)者需求的一杯好酒;南京多泉數(shù)字科技有限公司總經(jīng)理張明輝表示將結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì),多矩陣宣傳好“品味大師晏”,為消費(fèi)者帶來(lái)好喝、有面子的中高端商務(wù)白酒典范。
可以預(yù)見(jiàn),“品味大師晏”作為2024年舍得酒業(yè)精心籌備的互聯(lián)網(wǎng)重磅新品,將會(huì)在中高端價(jià)位帶,憑借大師品質(zhì)與創(chuàng)新玩法,同時(shí)依靠名酒品牌、老酒生態(tài)賦能,在調(diào)整期內(nèi)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)突圍。
舍得酒業(yè)的新王牌?
傳承是基礎(chǔ),是釀酒企業(yè)的生存根本;創(chuàng)新是動(dòng)力,是釀酒企業(yè)的發(fā)展源泉。崛起于中國(guó)白酒黃金十年的舍得酒業(yè),弘揚(yáng)傳承自身優(yōu)質(zhì)品質(zhì),積累了比較豐富的品牌資產(chǎn),在消費(fèi)者心智中形成了較為清晰的文化白酒品牌定位與生態(tài)老酒品質(zhì)價(jià)值認(rèn)知。
舍得酒業(yè)此次通過(guò)元宇宙虛擬會(huì)場(chǎng)的創(chuàng)新形式開(kāi)售品味大師晏,不僅是對(duì)傳統(tǒng)酒業(yè)產(chǎn)品上市發(fā)售模式的突破,更是在名酒品牌加持下,搶先對(duì)未來(lái)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷市場(chǎng)的積極探索,是舍得酒業(yè)打通互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)群體“消費(fèi)需求圈”,布局新賽道——互聯(lián)網(wǎng)潮流文化酒品的創(chuàng)新突圍。
其實(shí)客觀而言,基于舍得酒業(yè)本身積累起來(lái)的品牌優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì),這讓舍得酒業(yè)發(fā)力互聯(lián)網(wǎng)渠道有更大的消費(fèi)認(rèn)知優(yōu)勢(shì)和認(rèn)知基礎(chǔ),也更容易打造出爆品。舍得酒業(yè)這次打破常規(guī),通過(guò)更潮流的玩法、更時(shí)尚的視覺(jué),既符合互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的特性,又在既有產(chǎn)品序列的基礎(chǔ)上進(jìn)一步創(chuàng)新與細(xì)分,也是新的價(jià)值表達(dá)與探索。
觀察人士指出,隨著消費(fèi)迭代,線上銷售將會(huì)成為白酒未來(lái)的主流趨勢(shì)之一,“品味大師晏”的推出,或?qū)樯岬镁茦I(yè)找到下一條增長(zhǎng)曲線,成為舍得老酒之后的又一新王牌。(酒說(shuō))
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