北京的夜經(jīng)濟(jì)蟄伏已久后，終于復(fù)蘇并逐漸紅火起來(lái)。夜晚成了人們釋放壓力、放松心情的時(shí)段。夜游、夜宴、夜逛……隨著天氣逐漸進(jìn)入炎熱，京城的夜經(jīng)濟(jì)順勢(shì)重啟，還按下了快進(jìn)鍵，在經(jīng)過(guò)了去年一年的試水后，今年夜經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出更加豐富生動(dòng)的態(tài)勢(shì)。

夜游

喝著啤酒俯瞰燈火夜

晚上七點(diǎn)半，坐在位于南宮養(yǎng)生園三層的屋頂啤酒花園，晚風(fēng)徐徐，夜色已經(jīng)籠罩大地。忽然間，眼前的南宮五洲植物樂(lè)園次第亮了起來(lái)，滿園的燈火如同繁星點(diǎn)點(diǎn)。正在吃飯的孩子們已經(jīng)坐不住了，著急地想要去觀燈游園了。

記者來(lái)到五洲植物樂(lè)園門前，門口都是帶著老人孩子全家出動(dòng)的組合，測(cè)溫、登記、出示健康碼行程碼，一道道防控手續(xù)擋不住人們的熱情。“元宵節(jié)沒(méi)看成燈，聽(tīng)說(shuō)這里開(kāi)了夜場(chǎng)，趕緊帶家里人來(lái)看看，現(xiàn)在看燈更好了，天也不冷。”一位女士拉住急著往里跑的孩子后告訴記者。

“受疫情影響，春節(jié)前后的燈光夜活動(dòng)取消，但是園區(qū)內(nèi)保留了近3000盞燈。夏日夜晚天氣涼爽舒適，夜間經(jīng)濟(jì)有著巨大潛能，既能為市民提供消夏夜活動(dòng)場(chǎng)所，也能提振南宮旅游景區(qū)的經(jīng)濟(jì)。”南宮五洲植物樂(lè)園負(fù)責(zé)人王安華說(shuō)。

目前夜場(chǎng)在每周五、周六開(kāi)啟，景區(qū)改造了養(yǎng)生園餐廳，增加了屋頂啤酒花園，既可以感受類似露天大排檔的就餐快樂(lè)，也能俯瞰整個(gè)燈火夜。即將重新開(kāi)放的南宮體育公園也將延長(zhǎng)開(kāi)放時(shí)間至晚十點(diǎn)，讓游人能夠在此健身運(yùn)動(dòng)。

夜宴

餐廳上座率恢復(fù)了七八成

晚上十點(diǎn)剛過(guò)，位于豐臺(tái)區(qū)盧溝橋鄉(xiāng)的萬(wàn)豐餐飲街依舊車水馬龍，路邊的停車位停滿了車，沿街各個(gè)餐飲企業(yè)的停車場(chǎng)也是一位難求。

在餐飲街路西，幾家深夜開(kāi)放的餐館前，坐著三三兩兩等位的人。“現(xiàn)在夜場(chǎng)已經(jīng)回暖了不少，上座率能到去年的七八成吧。”萬(wàn)豐路辣貓音樂(lè)餐廳經(jīng)理任盼告訴記者，他們現(xiàn)在是下午4點(diǎn)半開(kāi)始營(yíng)業(yè)一直到第二天凌晨四五點(diǎn)鐘。“從點(diǎn)單量上看，現(xiàn)在客人的消費(fèi)能力好像比去年還強(qiáng)，以前人均消費(fèi)一般在100元出頭，現(xiàn)在差不多得到150多元。”

“為了更加吸引客人，餐廳更新了部分菜單，還提升了舞臺(tái)燈光效果，正在安排豐富的駐場(chǎng)演出，更加突出音樂(lè)特色。”任盼說(shuō)，疫情的影響雖然沒(méi)有徹底消退，但是他們也要提升餐廳品質(zhì)，為客人提供更好的服務(wù)。

記者從盧溝橋鄉(xiāng)獲悉，萬(wàn)豐餐飲街是豐臺(tái)區(qū)全力打造的深夜食街，這條1600米的路兩側(cè)聚集了餐飲企業(yè)67家，目前已經(jīng)有十多家餐廳重啟了夜經(jīng)濟(jì)，將營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)至24時(shí)以后。配合疫情期間復(fù)工復(fù)產(chǎn)的工作要求，為確保食客吃得安心，各家餐飲單位也頻出妙招，翠清、渝鄉(xiāng)辣婆婆等以預(yù)訂包廂為主，局部或全部不開(kāi)放公共大廳，而以大廳經(jīng)營(yíng)為主的餐飲企業(yè)也堅(jiān)守“一米線”，還采取將排隊(duì)等候座椅安排在室外等措施減少室內(nèi)聚集。

夜逛

在戶外享受遛娃和露天美食

晚上八點(diǎn)半，新國(guó)展向北約2公里，車越來(lái)越多，中糧祥云小鎮(zhèn)西側(cè)的道路上，路兩側(cè)停滿了車，許多路段的車都是停了兩排。

夜晚的祥云小鎮(zhèn)五光十色，一組以“流”出花朵的巨型水龍頭為主造型的街景，搭配了各式各樣的風(fēng)車，其間還藏著一個(gè)兒童旋轉(zhuǎn)椅，幾個(gè)孩子在家長(zhǎng)的推動(dòng)下坐在轉(zhuǎn)椅上高興地叫著。

入口處有工作人員在量體溫，步入祥云小鎮(zhèn)內(nèi)里，到處是燈光和街頭小品，這邊是一只大獅子，那邊是幾只小蝸牛，許多餐飲店鋪都開(kāi)啟了外擺，一個(gè)個(gè)設(shè)計(jì)得就像個(gè)私家花園，不時(shí)有游人在路邊停留拍照。

“我就住在附近，白天挺忙的，孩子交給老人帶，晚上下班我經(jīng)常會(huì)帶著孩子來(lái)這里逛逛，有很多適合孩子玩的地方，比如那片輪胎攀爬架，每次來(lái)都得爬上爬下幾次，特別鍛煉身體。”一位帶著四五歲孩子的媽媽告訴記者，這里環(huán)境很好，夜里的燈光也很漂亮，好幾個(gè)鄰居都習(xí)慣晚上相約來(lái)遛娃。

記者了解到，為了促進(jìn)夜經(jīng)濟(jì)、服務(wù)周邊居民，適應(yīng)疫情防控需求，祥云小鎮(zhèn)開(kāi)放了露天美食，原來(lái)有23家餐飲商戶開(kāi)夜場(chǎng)，現(xiàn)在又增加了30家，讓游客在露天開(kāi)放式街區(qū)中享受美食。此外，根據(jù)防疫需要,祥云小鎮(zhèn)推廣商戶外擺區(qū)，鼓勵(lì)商戶根據(jù)自身的經(jīng)營(yíng)情況延遲閉店至24點(diǎn)。5月1日以來(lái)，祥云小鎮(zhèn)晚八點(diǎn)以后的客流量和銷售額都恢復(fù)到去年同期八成水平了。

點(diǎn)評(píng)

利用戶外創(chuàng)新夜經(jīng)濟(jì)模式

市政協(xié)委員、民盟北京市委專職副主委宋慰祖一直持續(xù)關(guān)注夜經(jīng)濟(jì)，他說(shuō)，夜經(jīng)濟(jì)不是“夜市”“夜商業(yè)”，而是以夜晚為時(shí)間定位的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，它將推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)。發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)一定要和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)相結(jié)合，使之帶動(dòng)“吃住行，游購(gòu)?qiáng)?，產(chǎn)供銷”多個(gè)產(chǎn)業(yè)群協(xié)同發(fā)展。

宋慰祖說(shuō)，文化消費(fèi)是發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)的火車頭，要破解夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式單一、業(yè)態(tài)單一問(wèn)題，要緊扣夜經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，以發(fā)展文化旅游業(yè)為新的核動(dòng)力，促進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)相融合。發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)要建立與其產(chǎn)業(yè)鏈和服務(wù)鏈發(fā)展相適應(yīng)的政策、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和法律，營(yíng)造與之相適應(yīng)的營(yíng)商環(huán)境，為企業(yè)發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)保駕護(hù)航。

宋慰祖還說(shuō)，新冠病毒疫情突發(fā)，使得常態(tài)的夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展形式也將發(fā)生新的變化，由于減少過(guò)度聚集的防控需求，進(jìn)一步對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型提出了新的要求。原本繁榮的劇場(chǎng)演出、觀影等封閉環(huán)境的文化活動(dòng)將會(huì)受到制約，但對(duì)開(kāi)闊廣場(chǎng)活動(dòng)、綠色生態(tài)休閑活動(dòng)需求增加，可更多地利用城市休閑廣場(chǎng)、綠地創(chuàng)新夜經(jīng)濟(jì)模式，有針對(duì)性地發(fā)展“小店經(jīng)濟(jì)”，使夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人民的健康、城市的治理和“六穩(wěn)”“六保”結(jié)合起來(lái)。

關(guān)鍵詞： 夜經(jīng)濟(jì) 啤酒 燈火