香格里拉——這四個(gè)字最早出現(xiàn)在《消失的地平線》一書(shū)中，英國(guó)作家希爾頓·詹姆斯用優(yōu)美浪漫的文筆向世人描繪了一個(gè)東方世外桃源，一個(gè)充滿夢(mèng)幻充滿詩(shī)情充滿牧歌的田園。那里不僅有金字塔般的雪山、壯觀的峽谷、被森林環(huán)繞著的翡翠似的高原湖泊、一望無(wú)際的遼闊草甸、寧?kù)o蒼涼的古城，還有各種獨(dú)特的美味佳肴等待來(lái)人的鑒賞!下面就給大家介紹一下香格里拉那些不容錯(cuò)過(guò)的美食。

香格里拉的牦牛，常年生活在海拔幾千米米以上地區(qū)。這些地方生長(zhǎng)著許多貝母、蟲(chóng)草等野生藥種，牦牛經(jīng)常會(huì)食用到這些藥材，這讓迪慶的牦牛肉在低脂高熱的同時(shí)能保持鮮嫩、噴香的口感，不僅如此，耗牛肉對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)顯著作用，諺語(yǔ)有“牛吃蟲(chóng)草我吃牛，無(wú)病無(wú)災(zāi)藥不求”的說(shuō)法。

牦?；疱伿侵笇?zhuān)用青藏高原牦牛肉為主料的一種具有非常鮮明青藏民族特色的火鍋，牦?；疱佄兜朗?，嫩滑爽勁，有清湯原味，醬香味，還有麻辣味，特別香辣，老少介宜，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道養(yǎng)身滋補(bǔ)的美味佳肴。

香格里拉，人間天堂。這個(gè)讓你心之向往的地方，總是在等待著你的到來(lái)。暑期將至，約上三五親朋好友，漫步在香格里拉的雪山、森林、湖泊美景之間，跟隨當(dāng)?shù)厝藢ひ捪碜u(yù)海內(nèi)外的美味食材，美食、美景和社交瞬間融為一體。