進入21世紀，全球科技創(chuàng)新進入空前密集活躍的時期，新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革正在重構(gòu)全球創(chuàng)新版圖，重塑全球經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。在這個背景下，以互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)、人工智能、大數(shù)據(jù)、智能制造與新材料為主元素的“新工科”建設(shè)提上了高等教育的日程。作為食品類特色高校，武漢輕工大學(xué)具有深厚的行業(yè)背景和學(xué)科特色，在推進“新工科”內(nèi)涵建設(shè)方面進行了一系列有益探索。
視野拓寬下好“先手棋”
對于高校來說，國家對“新工科”建設(shè)的倡導(dǎo)也意味著新的發(fā)展機遇，如何抓住機會，實現(xiàn)新的發(fā)展和飛躍是不少高校尤其是行業(yè)特色高校必須思考和面臨的問題。與傳統(tǒng)的工科相比，“新工科”更加強調(diào)學(xué)科的應(yīng)用性、交叉性與綜合性。因此，高校須注重人工智能、大數(shù)據(jù)、智能制造與新材料等新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)和新模式與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)的緊密結(jié)合。
面對“新工科”的新背景、新理念、新內(nèi)容、新要求，武漢輕工大學(xué)積極響應(yīng)“創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略”、“健康中國”戰(zhàn)略，為應(yīng)對人口老齡化、人類健康和食物安全，以“互聯(lián)網(wǎng)+”、人工智能、區(qū)塊鏈等為突破口，提出了“大食品 大營養(yǎng) 大健康”發(fā)展戰(zhàn)略，甄選了食品、營養(yǎng)和健康領(lǐng)域優(yōu)勢學(xué)科和特色專業(yè)作為“新工科”的突破口。實現(xiàn)由傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品加工向食品營養(yǎng)與功能食品拓展，由傳統(tǒng)定性的生物營養(yǎng)研究向精準定量的生命健康科學(xué)拓展，由傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品加工裝備向人工智能制造裝備技術(shù)拓展，由傳統(tǒng)的毫米級的研究尺度向微米級納米級量級拓展。以此促進教育教學(xué)改革，調(diào)整學(xué)科布局，推進學(xué)科交叉融合，彰顯專業(yè)特色優(yōu)勢，整合科技創(chuàng)新平臺，努力培養(yǎng)大批新興工程科技人才，推動實現(xiàn)在“新工科”背景下學(xué)校人才培養(yǎng)和服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展的同頻共振。
體系重構(gòu)打響“攻堅戰(zhàn)”
瞄準需求，進一步完善人才培養(yǎng)新方案。將學(xué)校相關(guān)專業(yè)納入工程教育專業(yè)認證，調(diào)整專業(yè)設(shè)置方案和課程建設(shè)體系，促進專業(yè)教學(xué)和人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升;對標“新工科”的需求，以O(shè)BE(目標導(dǎo)向)為指引，設(shè)定學(xué)生畢業(yè)能力要求，將各分項能力指標點對接現(xiàn)行人才培養(yǎng)計劃中的全部課程和教學(xué)環(huán)節(jié);搭建“新工科”專業(yè)大類招生和產(chǎn)教融合的校企聯(lián)合培養(yǎng)平臺，形成人才培養(yǎng)質(zhì)量的新標準，重塑人才培養(yǎng)質(zhì)量觀，進一步更新教學(xué)方法，開展行之有效的人才培養(yǎng)質(zhì)量評價。
扶強培新，進一步凝練學(xué)科領(lǐng)域新方向。圍繞“人工智能、大數(shù)據(jù)+‘大食品 大營養(yǎng) 大健康’”系統(tǒng)謀劃，將現(xiàn)有的食品科學(xué)工程、生物工程、動物科學(xué)和化學(xué)工程等學(xué)科專業(yè)向食品營養(yǎng)、安全和生命科學(xué)聚集;將儲備經(jīng)濟、土木工程、戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)管理、藝術(shù)設(shè)計等學(xué)科專業(yè)向大食物安全觀體系建設(shè)聚集，進一步調(diào)整學(xué)科布局，推動學(xué)科交叉融合和跨界整合，培育新的交叉學(xué)科增長點。
彰顯特色，進一步瞄準科學(xué)研究新前沿。引入人工智能和大數(shù)據(jù)支撐，建設(shè)大食物行業(yè)性大數(shù)據(jù)中心;推進產(chǎn)教融合、科教融合和雙創(chuàng)融合，支持原創(chuàng)性探索與系統(tǒng)性創(chuàng)新，構(gòu)筑先發(fā)優(yōu)勢，解決“新工科”相關(guān)技術(shù)在國家食品營養(yǎng)與人類健康領(lǐng)域重要戰(zhàn)略需求和重大工程問題。凝練科技創(chuàng)新團隊，建立服務(wù)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)創(chuàng)新共同體;整合現(xiàn)有科研平臺，加強知識、技術(shù)、信息、管理要素的整合，積極培育精準營養(yǎng)與健康國家級研究平臺;深化產(chǎn)學(xué)研合作，建設(shè)高水平產(chǎn)業(yè)研究院、校企研發(fā)中心等創(chuàng)新平臺及高端智庫建設(shè)，建立快速無縫的成果轉(zhuǎn)化通道與機制，形成發(fā)展共贏的協(xié)同創(chuàng)新平臺。
引培并舉，進一步挖掘師資隊伍新潛力。通過全職引進、在職培養(yǎng)、出國深造、學(xué)術(shù)交流等形式支持和鼓勵中青年骨干教師不斷拓展“新工科”視野和工程背景;采取特殊人才“一人一議”、優(yōu)秀人才低職高聘等多種通道，吸引知識淵博、工程經(jīng)歷豐富、教學(xué)水平高、綜合素質(zhì)好的“新工科”人才，補充到教師隊伍，打造一支具有“大學(xué)教師+工程師”雙重身份的“新工科”師資隊伍。
務(wù)求實效，進一步完善提質(zhì)增效新體系。學(xué)校著眼高質(zhì)量發(fā)展需求，立項建設(shè)“新工科”項目學(xué)科專業(yè)體系，建立“新工科”項目庫，采用項目管理，實行“新工科”項目建設(shè)獎勵機制，多方面、多渠道、多層次、多角度支持“新工科”發(fā)展。
平臺集成打通“全鏈條”
學(xué)校堅持“以服務(wù)求支持，以貢獻促發(fā)展”，面向食品營養(yǎng)和人類健康領(lǐng)域重要戰(zhàn)略需求和重大工程問題，對接科技前沿，圍繞優(yōu)勢學(xué)科，匯集特色資源，集成大平臺。
服務(wù)“卡脖子”技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略，加強生命科學(xué)研究，建設(shè)人體健康與生命科學(xué)研究平臺。如:學(xué)校建設(shè)的“國家富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心”交叉學(xué)科、小型動物培養(yǎng)及評價、蛋白質(zhì)及結(jié)構(gòu)生物學(xué)、生物信息學(xué)等平臺。
服務(wù)“健康中國”戰(zhàn)略，加強營養(yǎng)健康研究，建設(shè)食品營養(yǎng)與人類健康研究平臺。建設(shè)“食品營養(yǎng)與人類健康研究院”交叉學(xué)科平臺;加強“基因分析+大食物”研究，突破遺傳育種、實時精準檢測、危害物快速篩查等方面核心關(guān)鍵技術(shù);對接康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的新需求，建設(shè)以現(xiàn)代醫(yī)學(xué)技術(shù)、全科醫(yī)學(xué)、康復(fù)與護理、健康產(chǎn)業(yè)服務(wù)管理為支撐的大數(shù)據(jù)平臺。
服務(wù)國家糧食安全戰(zhàn)略，加強大食物安全研究，建設(shè)大食物安全戰(zhàn)略研究智庫。學(xué)校重點建設(shè)“國家糧食和物資儲備發(fā)展戰(zhàn)略研究院”，并在此基礎(chǔ)上積極響應(yīng)國家“藍色糧倉”號召，加強應(yīng)用研究，提出決策咨詢。
迎接“新工科”帶來的機遇和挑戰(zhàn)，學(xué)校將進一步夯實三大舉措，聚焦食品營養(yǎng)與人類健康國家戰(zhàn)略需求和產(chǎn)業(yè)未來，持續(xù)推動學(xué)校發(fā)展轉(zhuǎn)型升級，推進特色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展，著力培育一流學(xué)科、一流團隊、一流平臺、一流成果，在國家糧食安全戰(zhàn)略、物資儲備、食品營養(yǎng)和人類健康領(lǐng)域人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會服務(wù)、文化傳承創(chuàng)新和國際交流合作等方面做出新的成績。
(作者系武漢輕工大學(xué)校長)
